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FAQ
餐館業為什麼一定要安裝截油設施?要怎麼安裝?
資料更新時間:105-01-13 17:54 承辦單位:三民區衛生所
安裝截油設施是環保的義務,排水溝無污染,下水道不堵塞,環境衛生好,餐飲事業一定好!而油脂廚餘資源可再造肥皂、臘燭、有機肥料..。若未安裝油脂截留器,廚房違規排放之油脂、菜渣、廚餘佈滿排水溝,產生惡臭、滋生蟑螂,老鼠,危害環境衛生、安全,威脅附近居民健康。
※安裝油脂截留器可洽詢:
1.高雄市政府工務局下水道工程處3368333-2413
2.截油器學會343-5700
類別:食品
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